top of page
Groepen
Op zoek naar een sfeervolle locatie voor een zakelijke lunch, borrel of diner in het hart van Amsterdam? KAAP/tein op de bruisende Zeedijk verwelkomt groepen voor een onvergetelijke ervaring.
Of het nu gaat om een business meeting, een feestelijke borrel of een informeel teamdiner; wij combineren overdag laagdrempelige gerechten van hoge kwaliteit met een verfijnde, toegankelijke kookstijl in de avond.
Waarom KAAP/tein voor uw bedrijf?
-
Unieke locatie: Gelegen in het centrum, vlakbij Amsterdam CS, perfect voor groepen
-
Menu op maat: Van borrelhapjes tot uitgebreide diners.
-
Sfeer: Een sfeervolle, zwart wit setting.
Keuzemenu's en borrelarrangementen
Keuze menu 49.50 pp
Voorgerechten:
-
Steak tartaar met little gem, kappertjes, cornichons, geschaafde Old Amsterdam en trufflemayonaise
-
Zalm in nori met mango, Granny Smith appel, foreleitjes en ponzu
-
Buffelmozzarella met gerookte bospeen, kappertjespesto, pistache en citroendressing
Hoofdgerechten:
-
Maïskip met paksoi Shanghai, babymaïs, shiitake en bulgogi lak
-
Dorade met kokkels, courgette, cherrytomaten en beurre blanc
-
Groene asperges met oesterzwammen, gepocheerd ei, krokante polenta, parmezaan chips en parmezaansaus
-
Entrecote (180 gram) met gegrilde groenten, frietjes met mayonaise en een saus: zwarte knoflookjus, beurre de Paris of groene pepersaus (+9)
Desserts:
-
Chocolade moelleux met gezouten karamelijs
-
Walnoot-dadelcake met vegan vanille-ijs
-
Cheesecake met roodfruitcompote, yoghurt-bosvruchtenijs en crumble
-
Kaasplank met 3 Nederlandse kazen (+5)
Borrelarrangement
(Vanaf 15 personen)
-
Brood met aïoli
-
Borrelnoten
-
Olijven
-
Oude kaas
-
Bitterballen
-
Kaasstengels
-
Pimientos de padrón
bottom of page